Akáciamag fagylalt

Hozzávalók:

2 teáskanál akácia mag őrlemény

1 liter jó minőségű vanília fagylalt/jégkrém

Elkészítés:

Helyezzük az akáciát egy pohárba, majd öntsünk rá annyi forrásban levő vizet, hogy ellepje. Ne tegyünk többet, mert amikor megfagy, kikristályosodik a víztartalma. Hagyjuk lehűlni.

Vegyük elő a fagylaltot, melyet szintén hagyjunk egy kicsit kiengedni, majd tegyük bele egy keverőtálba. Öntsük hozzá a kihűlt akácia főzetet. Jól keverjük össze, majd szedjük vissza a fagylaltos edénybe, és fagyasszuk vissza.